コーンスープ:904 レシピ・作り方
材料(3人分)
- コーンクリーム 200g
- 水 500cc
- コンソメスープのもと 2個
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- 卵 1こ
作り方
- 1 鍋にコーンクリームを入れて、少しずつときのばしながら水を加える。コンソメスープのもとを入れたら中火にかける。
- 2 煮立ったら水溶き片栗粉を加えて、だまにならないように一気にかき混ぜる。再度煮立たせて、溶き卵を細く流し入れる。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
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