おから肉団子 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 野菜は、フードプロセッサーでみじん切り、無い方は、包丁でみじん切りにしてください。
- 2 みじん切りした野菜の中に残りの材料を全部入れ、まとまる様によく手でこねる。ゆるい場合は、おからを足してください。
- 3 ピンポン玉より、ちょっと小さめに丸くする。これを160度位に熱した揚げ油に入れて、きつね色になるまで揚げる。
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