ささみとキャベツとしめじのニンニク炒め レシピ・作り方

ささみとキャベツとしめじのニンニク炒め
  • 約10分
  • 100円以下
Johncompany
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あと一品欲しい時に、短い時間で簡単に作れる便利なおかずです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ささみは縦半分に切って筋を取り、斜め薄切りにします。
    しめじは根元を切り落としてほぐし、キャベツはざく切りにし、ニンニクは薄切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火にかけ、温まったらささみ、しめじ、キャベツを入れて炒めます。
  3. 3 全体に焼き色がついて火が通ったら、塩こしょう、白ワイン、しょうゆで調味します。
    盛りつけてマヨネーズをトッピングすれば完成!

きっかけ

食卓が少しさみしい!そんな時に、冷蔵庫にあった材料を組み合わせてつくったメニューです。

おいしくなるコツ

ささみは火を通し過ぎると堅くなるので、火が通ったらすぐに調味してくださいね。

  • レシピID:1570009653
  • 公開日:2013/04/30
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カテゴリ
ささみ
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ささみ キャベツ しめじ 簡単
料理名
ささみとキャベツのニンニク炒め
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つくったよレポート(2件)

  • akariina
    akariina
    2022/03/22 21:28
    ささみとキャベツとしめじのニンニク炒め
    余ってたもやしも入れました。美味しかったです!
  • ハズ
    ハズ
    2022/03/15 12:28
    ささみとキャベツとしめじのニンニク炒め
    マヨが無かったですが、美味しく頂きました。さっぱりと美味しかったです

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