お肉そっくり！凍り豆腐の唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
木綿豆腐はパックのまま冷凍したものを、解凍する。水分がなくなるまでぎゅっと絞る。※両手のひらではさみ、押さえるように絞ると形が崩れにくいです。
- 2 【A】をボールに入れてまぜ、一口大にちぎった①を漬ける。（大き目にちぎるとよい）
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3
水分を軽く絞った②に、小麦粉とコーンスターチをよく混ぜた粉をまぶして高温（１８０℃）の油でさっと揚げる。
断面もお肉そっくりです。
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4
レモンをふって、いただきます♪
関連情報
- 料理名
- 凍り豆腐のから揚げ
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10月2日(水)のPickupレシピコーナーに、yuki-.-さんと
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ -
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yuki-.-さんのこちらのレシピがノミネートされました！
▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
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▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
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是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。
もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「2月14日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。
また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。
ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
