かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは薄く切って皿に並べラップをかけて３分ほど電子レンジをかけてそのままさましておく。
- 2 1の粗熱が取れたらボールに入れてマッシャーでつぶす。
- 3 2にほぐしたかにかまとマヨネーズ、らっきょう酢を入れて混ぜる。
- 4 お皿にちぎったレタスを敷き真ん中にかぼちゃサラダ、周りにきゅうりの斜め切りを飾ればできあがりです。
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