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大根
レシピ詳細
大根の天ぷら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
こつぶキッチン
おろしではなく主役に!
かりシャキ食感が後引く青海苔とプレーンの2種!
さっぱりヘルシーな美味しさです♡
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
大根
200g
海苔
6枚位
サラダ油
適量
★小麦粉
大さじ4
★片栗粉
大さじ1
★水
100cc
★青海苔
適量
作り方
1
大根は拍子木切りにする。
2
★を軽くかきまぜ衣を作る。
(半分使ったら、残りに青海苔を加える。)
3
サラダ油を熱し、大根3個を海苔で巻き衣をつけて揚げ、衣がカリッとしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パリパリの海苔は衣の中で巻くのが楽です。 油の量が足りなかったので今回は揚げ焼きになってます。
きっかけ
普段の食べ方に飽きたのがきっかけでもう何年もハマってます!
公開日:2013/03/29
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根の天ぷら
このレシピを作ったユーザ
こつぶキッチン
つくったよレポート(
2
件)
2022/03/02 18:07
海苔を巻くアイデアに感激しました! ほくほくで美味しい♪ 今後も作ってみたいです!
料理中毒。
そう思っていただけて嬉しいです^ ^海苔合いますよね!!揚げ色が美味しそうです。ありがとうございます!
2017/03/27 20:41
初めての美味しさに驚きでした!
笛真珠
揚げ色が美味しそう!さっぱりと頂けますよね。どうもありがとうございました
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