鶏ときゅうりの棒棒鶏風♡香味ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 350g
- きゅうり 2本
- 塩 ひとつまみ
- 白ごま 適量
- ★味噌 大さじ3
- ★酢 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★ごま油 大さじ1
- ★生姜（みじん切り） 1かけ
- ★ニンニク（みじん切り） 1かけ
作り方
-
1
キュウリを乱切りにして塩を振る。
ムネ肉をラップに包み、600Ｗで3分加熱したまま放置。予熱で火を通す。
-
2
★を合わせてタレを作る。甘さは好みで調整して下さい。
-
3
余分な水分を切ったきゅうりとほぐしたムネ肉にタレを合わせてかき混ぜる。白ごまも混ぜる。
-
4
上から更に白ごまをふりかけて完成。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏ときゅうりの棒棒鶏風♡香味ダレ
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このタレはご飯にも合います！