かぼちゃのニョッキ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
南瓜はレンジ加熱し熱いうちに潰す。ホワイトソースは弱火でバターで小麦粉を炒め、牛乳を少しずつ入れ塩胡椒で味つけ。
-
2
1に小麦粉、オリーブ油、塩こしょうをいれてよく混ぜる。
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3
一口大に丸め、沸騰した湯で茹でる。浮き上がったら取り出し、1のホワイトソースと絡ませて出来上がり。
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- カテゴリ
- ニョッキ
- 料理名
- かぼちゃのニョッキ風
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