切って入れるだけ簡単漬物 レシピ・作り方

切って入れるだけ簡単漬物
  • 5分以内
  • 100円以下
puri98
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とっても簡単で美味しくできます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 昆布、塩麹以外の野菜を千切りにカットして、ジップロック式の袋に入てます。
  2. 2 1に、塩昆布、塩麹を入れ空気を抜いて5分放置、もっと急いでる時は、軽く揉んだら あっさり漬けの出来上がりです。

きっかけ

母が以前パパッと よく作ってくれたのを思いだして作ってみました。

おいしくなるコツ

硬い人参は、細めにスライスし、袋に入れたら空気をしっかり抜くと早く漬かります。

  • レシピID:1570008807
  • 公開日:2012/12/24
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カテゴリ
浅漬け白菜きゅうり
料理名
あっさり漬け
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レシピへのコメント

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  • 2013.09.06 18:06

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    簡単にお漬物が出来るのはいいですね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
    応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
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    ご検討の程宜しくお願い致します。

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