エビ入りポテトサラダ レシピ・作り方

エビ入りポテトサラダ
Momo.
Momo.
海老を入れる色も鮮やかできれいだし、旨味も一段とアップした気がします。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剝いて、4つに切り、ラップしてレンジで4分加熱する。
    熱いうちに潰し、塩茹でしたエビ、輪切りのきゅうりを加え、玉ねぎのすりおろしと他の調味料を入れて混ぜるだけ。

きっかけ

エビがいっぱいあったから、ポテトサラダにも加えてみました。

  • レシピID:1570008745
  • 公開日:2012/12/20
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料理名
エビ入りポテトサラダ
Momo.
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