太刀魚の煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 太刀魚は２分の１の長さに切り、皮に十字に切り目を入れる。しょうがは薄切りにする。
- 2 鍋に◎を煮立てて、魚としょうがを入れ、十字に切り目を入れたアルミホイルの落とし蓋をして、さらに蓋をする。
- 3 途中で煮汁をかけながら５分煮る。
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なお９６０５2014/09/19 13:26
最近煮付けにはまっています。
生姜の風味でおいしくいただけました。
また作ります。
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