ワカメスープ レシピ・作り方

ワカメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
笛真珠
笛真珠
ささっとできて美味しいスープ。

材料(3人分)

  • エノキダケ 1袋
  • 塩蔵ワカメ 20グラム
  • ☆水 450cc
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1 エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
  2. 2 ワカメは水につけて戻し、食べやすくきる。
  3. 3 鍋に☆を煮立て、ワカメとエノキを煮る。

きっかけ

2012年8月8日の晩ごはんです。

おいしくなるコツ

エノキの長さが食感のポイント。

  • レシピID:1570007784
  • 公開日:2012/08/18
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