ひつまぶし風だしご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- タレ付うなぎ １本
- 大葉 ５枚
- 米 １合
- ◎だしの素 ３００ｍｌ分
- ◎薄口しょうゆ 小１
- ◎塩 少々
作り方
- 1 炊飯器でご飯を炊く。
- 2 うなぎを１ｃｍ幅に切ってアルミホイルに並べ、トースターで少しカリッとするまで焼く。大葉は１ｃｍ幅に切る。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰してきたら◎を加えて混ぜ、だし汁を作る。
- 4 お茶碗にご飯をよそって、上にうなぎ・大葉を散らし、うなぎのタレをかける。
- 5 お好みで、そのまま食べたり、途中からだし汁をかけたりしてお召し上がりください！
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- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- ひつまぶし風だしご飯
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