岐阜グルメ　鶏ちゃん　鶏の甘辛炒めでご飯がすすむ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、たまねぎ、ニラはざくぎりにする。

2. 2

   調味料は合わせておく。

3. 3

   鶏もも肉は一口大に切って、塩・胡椒する。

4. 4

   フライパンにサラダ油適量を入れ、にんにく、しょうがのすりおろしを入れて弱火で点火。⇒香りがたったら③の肉を入れ蓋をする。

5. 5

   片面が焼けたらひっくり返して裏面も焼く。

6. 6

   ８～９割り程度焼けたら、玉ねぎをキャベツと②の合わせ調味料を投入。

7. 7

   出来上がり直前にニラも投入

8. 8

   火が通れば出来上がり。