アサリとトマトソースのパスタ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オリーブオイルでニンニクのみじん切り、鷹の爪を炒め、香りを出す。
- 2 あさりの剥きを加えて炒める。
- 3 トマト缶を加える。
- 4 トマトを潰しながら、コンソメスープの素、ロリエを入れて弱火で5分くらい煮る。クレイジーソルトで味を整えたら火をとめる。
- 5 茹でたパスタをフライパンに加え全体を絡む。盛り付けて、パセリを飾る。
きっかけ
あさりの剥き身を買ったので、パスタにしました。
おいしくなるコツ
クレイジーソルトで味を整えるのをお勧めです。あさりの臭みが取れて美味しくなります。
- レシピID:1570007124
- 公開日:2012/06/15
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- パスタ
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