豚肉の塩レモンニンニクダレ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚生姜焼き用肉 ６枚
- レモン汁 大さじ２
- ごま油 大さじ１
- おろしニンニク 小さじ１/2
- あらびき黒コショウ 小さじ１/2
- 万能ネギ ４本
- 塩 小さじ１/2
作り方
-
1
レモン汁とおろしニンニク、塩、黒コショウ、ごま油でタレを作る。
-
2
肉をタレに３０分以上漬け込む。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を入れて両面焼いて火を通す。残りのタレを最後に回し入れ、全体に絡めば、小口切りにした万能ネギを加えて完成。
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