なすと鶏肉のつけ汁うどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みょうがは縦半分に切り
それをまた縦に切り、お椀に入れておく。
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2
なすは縦半分に切って薄切りにしておく。
鶏肉は一口大に切っておく。 - 3 めんつゆを火にかけ、なすと鶏肉を煮る。
- 4 うどんを煮て、水で冷やす。
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5
なすと鶏肉を入れためんつゆをお椀に入れ、うどんを盛ればできあがり♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- つけ汁うどん
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aidontamu2014/07/07 17:09
とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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鶏肉のかわりに油揚げを使っても美味しいです。
冬は暖かいおうどんでどうぞ♪