バジルチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って、塩・こしょうをふる。にんにくはみじん切りにする。
- 2 ビニール袋に①・バジル・オリーブオイルを入れて揉みこみ、しばらく置く。
- 3 フライパンを熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。表・裏に焼き色をつけたら、蓋をして８分弱火で焼く。
- 4 弱火で約３分蒸し焼きにする。皿に盛り、お好みでレモンを絞る。
- 5 お皿にクッキングペーペーパーを敷き、皮を下にして１～２分チンする。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
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