カボチャとちくわのスープ レシピ・作り方

カボチャとちくわのスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
カボチャはほどよく歯ごたえが残り、ボリューム、旨味、栄養ともに優れているスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 3ミリ厚さにうすぎりしたカボチャと薄く輪切りにしたちくわを鶏がらスープで3分ほど煮る。
  2. 2 塩、コショウで味を整え、旨味を増すために、輪切りのソーセージを入れひと煮立ちしたら火をとめる。

きっかけ

残りのカボチャをボリュームのあるスープにしてみました。

おいしくなるコツ

カボチャは皮付きのままでもかまわないです。

  • レシピID:1570006134
  • 公開日:2012/02/19
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カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
カボチャとちくわのスープ
Momo.
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