具沢山中華あんかけご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
醤油、酒で下味をつけた豚小間は色が変わるまで炒めたら、一旦取り出す。
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2
薄く半月切りにしたにんじん、ひと口大に切ったきゃべつ、1cm幅の薄切りに切った竹の子、戻したきくらげ、焼きちくわを炒め、塩、コショウで味付ける。豚肉をフライパンに戻す。
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3
鶏がらスープを加え、煮立てきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ゆでた絹さやを加えたら火をとめる。炊き立てのご飯にかける。
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- その他のごはん料理
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きのこ00322017/07/19 22:07
有り合わせで作りました！ありがとうございました！
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