野菜たっぷり♪サルサソース レシピ・作り方

野菜たっぷり♪サルサソース
グルヤマ
グルヤマ
フレッシュトマトで作るサルサソースです。トルティーヤやタコスに入れて食べたり、ソテーした肉にかけて食べてもOK!野菜がたっぷりとれますよ♪

材料(3~4人分)

  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン ※お好みで 1/2個
  • 香菜(パクチー)※お好みで 少々
  • レモン汁 大さじ1
  • おろしニンニク ひとつまみ
  • 小さじ1/3
  • タバスコ ※お好みで 適宜

作り方

  1. 1 トマト、玉ねぎ、ピーマン、パクチーはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに1の野菜と、塩、レモン汁、おろしニンニクを入れ全体を混ぜて完成です。
  3. 3 ☆☆トルティーヤセットに☆☆
    ◎サルサソース
     トルティーヤ
     チリコンカン
     アボカドディップ
     チーズ、レタス
  4. 4 <トルティーヤの作り方>
    レシピID:1570005641
    を参照してください。
  5. 5 <チリコンカンの作り方>
    レシピID:1570005644
    を参照してください。
  6. 6 <アボカドディップの作り方>
    レシピID:1570005643
    を参照してください。
  7. 7 ☆Utti-さんのアレンジレシピ☆
    トーストに使ってご紹介頂きました。
    「サルサソースでピザ風トースト レシピID:1970003691」

    Utti-さんありがとうございます。

きっかけ

トルティーヤを作る時にいつも一緒に作る料理です。

おいしくなるコツ

香菜(パクチー)を入れるとエスニック風な味になりますが、パセリで代用してもOKです。

  • レシピID:1570005642
  • 公開日:2012/01/01
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カテゴリ
サルササルサソース
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サルサ サルサソース タコス エスニック
料理名
サルサソース
グルヤマ
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つくったよレポート(14件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2022/08/13 22:22
    野菜たっぷり♪サルサソース
    一度作ってみたいと思っていたものが簡単に美味しくできました!
  • taka5chan
    taka5chan
    2021/10/20 23:54
    野菜たっぷり♪サルサソース
    鯵の唐揚げにかけていただきました♪とっても美味しかったです。ごちそうさまでした(^^♪
  • イナリコダマ
    イナリコダマ
    2021/03/05 16:24
    野菜たっぷり♪サルサソース
    先日のチリコンカンがすごく美味しく、また作りました。今回はサルサソースも。ちょっとつまんでみましたが、正にメキシカン。大昔に行ったメキシコを思い出します。
  • chi☆
    chi☆
    2018/05/26 22:25
    野菜たっぷり♪サルサソース
    美味しい!ビールがすすみますぅ☆ごちそうさまでした!

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