えびとにらのあんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
だし汁に1，5cm角に切った豆腐を加えて2，3分煮る。
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2
汁気をきった豆腐を取り出し、盛りつける。
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3
剥きえびに切り込みを入れ、にらはみじん切りにする。
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4
だし汁におろし生姜、剥きえびを入れて2，３分煮て火を通す。塩、コショウで味を整え、にらを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐にかける。
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- その他の大豆・豆腐
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- えびとにらのあんかけ豆腐
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まるこちび2016/03/18 21:45
ニラの代わりにネギを使って、残ってたニンジンを入れました(*^^*)
美味しかったです。ごちそうさまでした♪( ´▽｀)
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