フライパンで作る♪カラメルバナナケーキ レシピ・作り方
材料(20cm人分)
- ホットケーキミックス 100g
- ココア 大さじ1
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ4
- サラダ油 大さじ1
- バナナ 3本
- バター 15g
- 砂糖 20g
作り方
-
1
バナナ2本は輪切りにします。
残りの一本は粗みじん切りにします。 -
2
ボウルに、卵、牛乳、サラダ油を入れよくまぜます。
ホットケーキミックス、ココア、粗みじんにしたバナナを入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。 -
3
テフロン加工のフライパンにバターを溶かし、砂糖を入れます。
砂糖が溶けてフツフツ泡が出始めたら、輪切りにしたバナナを並べます。 -
4
静かに2の生地を流し入れます。
ふたをして10~15分弱火で火を通します。 - 5 生地に火が通ったら、フライパンを軽くゆすりながらケーキを動かし、取り出しやすくします。
- 6 フライパンの上に大きめの皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返し、ケーキを皿にとり出して完成です。
-
7
砂糖が溶けたほろ苦いカラメルとバナナとの相性がピッタリ♪
食べ応えがあります(^_^)
きっかけ
食べきれないバナナがたくさんあったので・・・ フライパンとホットケーキミックスで手軽にあっという間にできるおやつを作ってみました♪
おいしくなるコツ
板チョコがあったので・・・ 削ったチョコレート(20g)を2の工程で一緒に混ぜました。チョコレートの風味が増しておいしかったです♪
- レシピID:1570005155
- 公開日:2011/11/17
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックスバナナケーキ
- 関連キーワード
- おやつ 簡単 キャラメル ホットケーキミックス
- 料理名
- バナナケーキ
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まな199808292021/01/06 13:23簡単でとてもおいしかったです٩(*´︶`*)۶