えびの中華塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えびは背ワタを取って、★の調味料で下味をつける。
- 2 白菜は４ｃｍ幅、ピーマンは縦に細長く、しょうがは薄くスライス、ねぎは小口切りにする。しめじは石づきを切ってほぐす。
- 3 フライパンにごま油を熱し、エビ、白菜、ピーマン、しめじ、しょうがを炒める。
- 4 ◎の調味料で味付けし、最後に水溶き片栗粉でトロミをつける。
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