はんぺんと玉子で簡単伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子に醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜる。

   

2. 2 はんぺんは手でちぎって小さくする。

   

3. 3 玉子とはんぺんをミキサー入れて２０秒かける。

   

4. 4 サラダ油を熱し、ミキサーの中身を流しいれ、弱火で蓋を閉めて１０分以上様子を見ながら蒸し焼きにする。

   

5. 5 表面が乾いてきたら火を止め、巻き寿司と同じ要領で巻いて、冷蔵庫で休ませる。
   食べやすくきってから盛り付ける。