とり胸肉のから揚げ 簡単ネギソース和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚いところを観音開きにして、塩･コショウを振っておく（コショウ多めがお勧めです）
- 2 １に片栗粉をまぶして揚げる。
- 3 小口切りにしたネギと醤油･みりんを合わせておき、揚げた鶏肉にかける。
-
4
しばらくしたらひっくり返して、ねぎが張り付くようにすると美味しい。
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