シンプル☆えび生春巻き レシピ・作り方
![シンプル☆えび生春巻き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a60cd921e3b8b9bac0c2dc497c5ce0c81779c881.08.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- レタス 2~3枚
- 冷凍むきえび 5つ
- ライスペーパー(丸いタイプ使いました) 5枚
- 市販のチリソース お好み
作り方
- 1 ①冷凍のエビを茹でる。白くなったらおっけいです。レタスは細切りで刻んでおく。
- 2 ③ライスペーパをしめらす。濡らし過ぎるとベタベタするので注意です。
- 3 ④ライスペーパーの上の方にレタスをおく。両端のライスペーパーを真ん中に向けて少しだけ折りたたむ。そうすると縦長の長方形の形になります。
- 4 ④長方形の形になったら下に向かって2巻きする。次はエビを置いて最後まで巻いて下さい♪
- 5 ⑤半分に切って市販のソースをつけて召し上がって下さい☆
きっかけ
余ったレタスを使い切りたくて♬ 巻くだけ~(*^^*)
おいしくなるコツ
最初からエビを入れて巻いてくと見た目が悪くなってしまうので、2巻きしてからエビを並べて下さい♪ライスペーパーはキッチンペーパーに水をふくませて、湿らすと簡単です。
- レシピID:1570003894
- 公開日:2011/07/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えび生春巻き
![うかれけんむん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/30f421fa143a03d5184970e853b6b0739a62ecd9.08.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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mina☆9142011/09/11 23:10シンプルな材料でも、ライスペーパーに包めばすごくオシャレで美味しく感じますね^^
ご馳走様でした♪
巻くだけなので簡単!