ざく切り玉ねぎのジューシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを大きめのみじん切りにする。5ｍｍ角くらい。

   

2. 2 材料を全て混ぜ合わせる。挽肉は冷蔵庫から出したての冷たいものを使うとシューシーになります。

   

3. 3 5等分にして小判型にし、真ん中をくぼませる。厚みを出したほうがシューシー。

   

4. 4 油をうすーくひいたフライパンをよく熱して、タネを並べ、強火で焦げ目をつけ、裏返して同じように焦げ目をつける。だいたい1分ずつくらい。

   

5. 5 蓋をして中火と弱火の中間くらいで8分で出来上がり。

   

6. 6 ソースはID：1570003792のハンバーグソースをぜひ☆