ケチャップあんde【揚げない】ミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケチャップあんの材料を混ぜておきます。

2. 2

   ☆の材料をボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。

3. 3

   2のタネをピンポン玉くらいの大きさに丸めます。

4. 4

   フライパンに普段より多めの油を入れ、熱します。
   肉団子を加え、時々ころがしながらこんがりするまで焼きます。

5. 5

   余分な油をキッチンペーパーでふきとり、ケチャップあんを加えます。
   ※底に片栗粉が沈んでいるのでかきまぜながら加えます。

6. 6

   ケチャップあんが煮詰まり、肉団子にからまったら完成です。