粉チーズ入り♪コクのあるオムライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎのみじん切りをしんなりなるまで炒め、ハムのみじん切り、冷凍ミックスベジタブルを加えて炒める。
- 2 塩、コショウで薄めに味をつけ、隠し味で粉チーズを加える。
- 3 ご飯を加えて混ぜ合わせたら、トマトケチャップを入れて全体を合わせて、火を止める。
- 4 ケチャップライスをお皿に盛り付ける。
- 5 溶き玉子に粉チーズと牛乳少々を加えて混ぜ、フライパンでふんわりんと玉子を一枚に焼いて、ご飯にのせる。ハムを型でとって飾り、ケチャップを好きなようにかけたら完成。
きっかけ
粉チーズを隠し味にして、コクのあるオムライスにしました。
おいしくなるコツ
ご飯の味付けはあまり濃くしないほうが美味しいです。
- レシピID:1570002920
- 公開日:2011/05/20
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
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