グリーンピースとえび入りのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
剥きえびは粗みじんにし、コショウ、酒、片栗粉で下味をつけておく。
冷凍グリーンピースはお湯をかけて解凍する。
長ネギは輪切りにし、玉子は割りほぐす。
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2
サラダ油を熱し、えびを炒め、火を通して一旦取り出す。
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3
サラダ油を熱し、ネギ、グリーンピースと塩、コショウ、にんにくパウダーで混ぜた玉子液を流し入れ、炒めたえびを加え、手早く混ぜながら焼く。
三つ折にし形を整え、ミニトマトを添える。
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