ハンバーググラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉を多めに買った時に作りおきしたハンバーグを使う。
   まずは解凍する。その後ちゃんと中まで温めておく。

   

2. 2 バターを溶かし、細切りにした玉ねぎを透き通るまで炒める。

   

3. 3 小麦粉、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

   

4. 4 硬く茹で、水気を絞ったほうれん草を加えて混ぜ、塩、コショウで味を整える。
   味付けは少し濃いめにしたほうがいいです。

   

5. 5 解凍して温めたハンバーグをお皿にのせる。

   

6. 6 玉ねぎとほうれん草のホワイトソースをハンバーグの周りに入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブンで15分焼く。