圧力鍋簡単レシピ ブリと大根のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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◆下ごしらえ
１．ブリの切り身は、１切れを２つにそぎ切りにします。
２．大根は厚めに皮をむき、2cmの厚さの半月切りにして面取りをします。
３．ニンニク、ショウガはすりおろします。 - 2 圧力鍋にブリと☆調味料を入れます。
- 3 ふたをして強火にかけ、圧力がかかってきたら（高圧）弱火にし、5分加圧して火を止めます。自然に圧力が下がるのを待ちます。
- 4 圧力が下がったら、ふたを開け、味をみてお好みで煮詰め、盛り付けます。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリ大根のピリ辛煮
gokotago
ども、虎太郎（こたろー）です。
このところ、
土曜の昼はとんこつラーメン、夜はホットプレートでお好み焼き。
日曜の昼はパスタ、夜は白菜と豚バラのミルフィーユ鍋＋おじや。
が定番となってます。
このローテーションがいつまで続くのか・・・。
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颯湖2014/09/08 20:33
ピリ辛で、ご飯に良く合って美味しかったです。ごちそうさまでした。
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