かぶの葉のカラシ和え レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
yuki-.-
冬が旬のかぶ♡お弁当にもGOODな定番レシピ♡葉っぱはゆでて和え物にすると、柔らかくて最高の味になります。捨てないでね＼(^o^)／！
材料（2～3人分）
- かぶの葉 1株分
- うす揚げ 1枚
- 醤油 大さじ2～3
- ねり辛子 小さじ1
- 白すりごま 適量
作り方
- 1 かぶの葉はたっぷりの熱湯でさっとゆで、食べやすく切る。
- 2 うす揚げは油抜きして、食べやすく切る。
- 3 すべての材料をまぜてすりごまをふったらできあがり♪
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- 料理名
- かぶの葉のカラシ和え
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25
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