いつもとちょっぴり違う鶏のからあげ 柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を親指大に切り、塩・胡椒する。
- 2 ①に生姜のすりおろし、醤油、ゆず胡椒をもみこんだ後、とき卵をつけ、片栗粉をまぶす。
- 3 170度の油で5分ほどあげ、さらに温度を上げて、３０秒ほど二度揚げする。
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- その他の鶏肉
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- 鶏のからあげ 柚子胡椒風味
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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