ウインナーソーセージのジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて5mmくらいの薄さに切り、水に軽くさらす。ラップに小分けして5分ほど（ようじが通るくらい）にチン。
- 2 ブロッコリーも小さめの房に切り分けて、塩少々（分量外）をふって少しずつラップに包んで3分くらいチン。
-
3
にんにくを薄切りにして油をひいたフライパンに入れ、弱火で色づいたら取り出しておく。
-
4
そのままフライパンに、薄切りにした玉ねぎとソーセージを炒める。
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5
じゃがいもとブロッコリーを入れ炒め、塩、こしょうを加える。
- 6 皿に盛りつけ、最初に取り出したにんにくチップを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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