山形だしうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりと大葉と茗荷と冷凍オクラを細かく切ります。
- 2 ボウルに先程切った食材を入れて、中華スープの素とめんつゆと鰹節とめかぶも入れて混ぜます。
- 3 冷凍うどんをレンチンで4分温めます。
- 4 温めた後、冷水で冷まします。
- 5 冷水で冷やした後、水気をよく切ります。
- 6 お皿にうどんをのせて、2で作った食材をのせたら完成です。
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