カルボナーラ風☆ソーセージクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パスタは、塩ひとつまみを加えたたっぷりの湯（分量外）で、表示時間より30秒ほど短めに茹でます。
茹で上がったらザルに上げます。 -
2
<A>をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 3 ソーセージは斜め切りに、にんにくはみじん切りにします。
-
4
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ弱火にかけます。
にんにくの香りが立ってきたら中火にさは、ソーセージを加えて焼きます。 -
5
茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせます。
火を弱め、<A>を加え、パスタにからめながら加熱します。 -
6
ピザ用チーズが溶け、ソースがフツフツとしてきたら火を止め、器に盛ります。
粉チーズとブラックペッパーを振ります。
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- 料理名
- ソーセージカルボナーラ
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