甘辛く煮付けた太刀魚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
太刀魚の背中と腹ひれは包丁を入れてとります。
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2
玉ねぎはうす切り
-
3
鍋に玉ねぎを敷きます上に両側のほねを取った太刀魚を乗せます。
砂糖、醤油、味噌、水を入れて
最初は強火、すぐに弱火で煮付めます。
太刀魚は身がすぐ崩れるので触らないように。
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4
煮詰めたら出来上がり。
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