ゴーヤのチーズ焼き レシピ・作り方

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ほしはる
夏はゴーヤ　パリパリとした口あたりは後を引きます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ
少1
ピザ用のブレンドチーズ
60g

作り方

  1. 1
    洗ったゴーヤは種のまま輪切り
  2. 2
    火にかけてないフライパンにチーズ30 gのせる
  3. 3
    ゴーヤを乗せて弱火をつける
  4. 4
    チーズの色が濃ゆくなって来たらフライパンから取り出します

    フライパンからはスルッと外れます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でチーズに色が出てつくまで静かに待ちます

きっかけ

ゴーヤが苦手、でもこのころよく戴きますチーズが好きだから焼いてみた 口に軽くパリパリととても美味しかったです

公開日：2023/08/10
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カテゴリ
ゴーヤ日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ

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ほしはる

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/14 22:06
凄く美味しいです！
ジルピノ

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