ゴーヤと玉ねぎと卵の【フランス産バター】ソース炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ゴーヤはヘタとワタを取り、1㎝ほどの幅の半月切りにする。玉ねぎは皮を剥きゴーヤと同じくらいの太さの半月切りにする。耐熱容器に入れてラップをして600wで3分加熱する。
- 2 テフロン加工のフライパンに、フランス産バターを置き、弱火にする。フランス産バターが溶けたらすべての具材と調味料を加え、中火にして炒め合わせる。
- 3 玉子が固まったら皿に盛って完成。
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