すぐできる!主婦の味方。野菜一日これカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 野菜一日これ一杯 200ml
- S&B 特製赤缶カレーミックス中辛 大さじ1
- 鶏挽き肉 100g
- 油 小さじ1
- オリゴ糖や砂糖(お好みで) 大さじ1
作り方
- 1 フライパンを熱してから、油を入れる。
- 2 フライパンが温まったら、鶏挽き肉をほぐしながら入れる。
- 3 鶏挽き肉は白くなるまで炒める。
- 4 「野菜一日これ一杯」と「S&B」「オリゴ糖」を入れ、2分ほど煮詰める。
-
5
④が煮詰まったら火を止める。
皿に盛り付けて完成!
きっかけ
野菜が苦手な家族に野菜をしっかり摂取してほしく考案しました。カレー好きな我が家にはベストでした。
おいしくなるコツ
お肉を具材にする場合、ルウを作る前に火をしっかり通して炒めておきましょう。野菜ジュースの酸味が気になる方は、オリゴ糖やはちみつを入れ、調整してください。
- レシピID:1560017644
- 公開日:2023/01/08
関連情報
- 料理名
- 野菜ジュースカレー
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