ナスの大量消費煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ナス 2個
- 乾燥ワカメ 5g
- ダシダ 3g
- 麺つゆ(ストレート) 大さじ2
作り方
- 1 長ナスはヘタを取り、乱切りにする。
- 2 鍋に水100ccを入れ、ナス・ワカメ・ダシダを入れて中火にかける。
- 3 ぐつぐつと言い始めたら、麵つゆを加えて汁けが無くなるまで煮る。
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