チンして完成♪蒸しなすの中華風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを縦に４等分し、味が染みやすいように隠し包丁を斜めに入れる。
- 2 水にさらして、アク抜きする。
- 3 耐熱皿になすを並べ、ふんわりとラップをしたら電子レンジで4分チンする。
- 4 なすが熱いうちにごま油、ポン酢、白だしをかける。
- 5 仕上げに千切りした大葉をのせて出来上がり！
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