コンソメスープアレンジ!昨日の残り?って言わせない レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バター10gを耐熱ボウルに入れて500wの電子レンジで3秒加熱してバターを溶かします
- 2 1に薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるように混ぜます
- 3 2に牛乳とコンソメスープの汁だけを入れてよく混ぜます。
- 4 3を500wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜます
- 5 よく混ぜた後、また同じように加熱しよく混ぜます。(とろみが足りないようならば、もう30秒ほど追加で加熱して混ぜてください)
- 6 とろみがついたホワイトソースにコンソメスープに入れていた具材を混ぜ合わせます。(具材が残り少ない場合は、コーンや缶詰など加熱しなくても食べれる具材を足してもよいです)
- 7 6をご飯の上にかけて、お好みでパン粉やチーズをのせ、トースターで焼き目がつくまで焼いて完成!
きっかけ
献立作りを少しでも楽にしたくて。コンソメスープもホワイトソースも娘が大好きなので、2日連続娘の好みのメニューにしたくて。
おいしくなるコツ
今回はクリームドリアにしましたが、マカロニに和えてグラタンでも美味しいです
- レシピID:1560016948
- 公開日:2022/05/29
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