厚揚げとブロッコリーのそぼろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一口大に切り、沸騰したお湯で2分茹でる。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、すりおろし生姜を加えたら、ひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、さいの目に切った厚揚げを加える。

4. 4

   料理酒を回しかけたら、茹でたブロッコリー、焼肉のタレを加える。

5. 5

   全体をサッと炒めあわせて、出来上がり！