チーズ好きのためのグルテンフリー本格ポンデケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200℃に予熱する。
   牛乳、バター、オリーブオイルを火にかけ、沸騰させる。

   

2. 2 火を止めてタピオカ粉を一度に入れ、手早くしっかりと混ぜる。

   

3. 3 卵を加え混ぜ込み、粉チーズもしっかり混ぜ入れる。

   

4. 4 手でこねるように混ぜ込んでなめらかな生地にする。

   

5. 5 24個に丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。

   

6. 6 200℃で12〜15分ほど、ふんわりふくらんでおいしそうな焼き色がつくまで焼く。

   

7. 7 ふんわんふんわんのもっっちもっっちです。
   ワインすすみます。
   こまります。