人参グラッセ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 人参 1本
- 粉パセリ お好み
- ◎水 300cc
- ◎塩 3~4振り
- □マーガリン 小さじ1強
- □砂糖 大さじ1
作り方
-
1
人参を5cm6等分くらいにカットし角を落とし、鍋に◎を入れ15分ほど茹でる。
(15分茹で終わる2~3分前に□を投入する) - 2 火を止めて10分ほど置く。
- 3 お皿に盛り付け、粉パセリを振りかけたら完成。
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