余ったトマトの冷凍方法(トマト缶がわりになります) レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトを洗いへたを取る。
2. 2 半分又は４分の1にきる。
3. 3 鍋にトマトを入れ塩を加え中火で煮こむ。

   

4. 4 トマトの水気がでてくるので20分ほど煮込む

   

5. 5 お好みの感じになったら、冷まして一回分に分け、保存袋に入れ冷凍する。
   一か月を目安に冷凍保存してください。