こってり豚バラピリ辛炒め〜温泉卵を乗せて〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る。
長ネギは、斜め切りする。 -
2
温泉卵は、あらあじめ作っておく。
※市販のでもOKです。 - 3 ★印は、合わせておく。
- 4 フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉の両面をこんがり焼き、長ネギを加えてさっと炒め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 5 手順４に、手順３を加えて、煮絡める。
- 6 器に盛り付け、温泉卵を乗せて、完成！
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